アカヤマタケはヌメリカサ科アカヤマタケ属のキノコで、夏から秋に竹林、森林、草地、道端等で発生し「あがきのこ」、「きんとき」、「どぐきのご」、「ぶす」という方言名でも呼ばれます。北ヨーロッパから北アメリカ、アジアを始め、オーストラリアやニュージーランドにも分布しています。人によっては中毒すると言われ食べないのが賢明ですが、一応分類上は食用（微毒）です。中毒の症状は酒酔い状態ともされています。傘の形は円錐形で直径は2～5cm、色は普通は赤色、あるいは色あせた橙色ないしは黄色で、触れたり老成すると黒く変色し、表面は粘着質の物質に覆われています。軸は細くて黄色、10cmほどの高さになるものもあります。ひだは厚く淡黄色で、茎に離生します。胞子紋は白です。日本産だけでも60種ほどが知られ、より細かな分類ではヌメリガサ亜属、オトメノカサ亜属、アカヤマタケ亜属に大別されます。鮮美な色彩と蝋細工のような可憐な姿が特徴です。

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