キシメジ科クヌギタケ属のウスキブナノミタケ

概要

Jun 13, 2006 by Vulputate

　キシメジ科クヌギタケ属のウスキブナノミタケは、秋ごろ淡い黄色をしている1cmほどの傘でブナ林に発生します。和名は淡黄ブナの実茸といい、北アメリカではクルミ科の堅果の樹下に出ます。最近ではブナ林自体が随分減ってしまったため、このキノコも見られる地域が少なくなり絶滅危惧II類にも選定されています。長さ5～7cmで細長く1本だけだとしゃがみ込まないと見過ごしてしまうような小さなキノコです。毒はありませんが、小さすぎるため食用としては利用されません。胞子は大きく、若いものは表面がざらざらでメルツァー液をつけると青く染まりアミロイド反応が起きます。しかし成熟するとツルツルになり反応も起きません。このキシメジ科には食用として馴染みのあるものも多く、ホンシメジ、マツタケ、エノキタケ、ブナシメジ、シイタケなどを含んでいます。その他にはクリイロムクエタケ属、オオイチョウタケ属、ダイダイガサ属などもこの科に入ります。